Aprende a hacer paquetitos de carne con verdura, prácticos y sencillos de preparar

Rebañando

Ingredientes

• 8 crepes
• 400g de carne
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 1 cebolla morada
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de tomillo
• 1 taza de salsa bechamel
• 1 taza de queso rallado 
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. Pica los pimientos y la cebolla en cubitos.
2. Calienta dos cucharadas de aceite de oliva en un sartén. Dora la carne y las verduras. Sazona con sal, pimienta, orégano y tomillo.
3. Cuece por 5 minutos todo junto y luego deja que se enfríe.
4. Rellena las crepes con esta mezcla y cierra los paquetitos .
5. Engrasa una charola para el horno con un poco de aceite y luego coloca todos los paquetitos.
6. Baña con la salsa bechamel, espolvorea el queso rallado y hornea por 15 a 180º.