Avozillas, ¡los aguacates gigantes que nos vuelven locos!
pero no todo ha sido fácil
Los australianos han sudado la gota gorda para conseguir la licencia de cultivo de estos aguacates enormes. El motivo ha sido que las avozillas (una mezcla de aguacate y godzilla) tienen su origen en Sudáfrica. Ante lo cual; llevarlas hasta Oceanía les ha salido caro. Hasta ahora.
El boom que están teniendo los avozillas es abrumador debido, entre otras cosas, a la fiebre que nos ha dado a todos por comer aguacate. Este fruto gigantesco dura solamente dos días en los supermercados llegando incluso a crear listas de espera en algunas superficies comerciales o adquiréndolos de forma anticipada.
¿Su precio? Es variable. Va desde los 8 dólares australianos, si lo compramos en las tiendas, hasta 12 dólares si lo reservamos antes de que se ponga a la venta.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.