LA RECETA DE NUTELLA Y BUTTERCREAM DE CHOCOLATE: paso a paso
Bate la mantequilla y el azúcar glas. El tiempo estimado para preparar la mezcla es de 5 minutos. Recuerda que el punto es no dejar grumos.
Después agrega el cacao en polvo y el licor de chocolate. Bate durante 5 minutos más y mételo todo en la nevera. ¡Así es como se hace la buttercream de chocolate!
Haz café y cuando lo tengas a temperatura ambiente, empapa tu bizcocho con él.
Acto seguido, vierte la crema por el bizcocho.
Enrolla.
Humedece de nuevo con más café.
Cubre todo con Nutella y si te apetece decora el tronco con frutos rojos o nueces.