Cómo hacer empanadas de dulce de leche paso a paso

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paso a paso: la masa

Nada más hacer el dulce de leche, nos ponemos con las manos en la masa. 

Para ello, hay que tamizar la harina y colocarla en un bol. Acto seguido le añadimos el azúcar y la sal. Después añadimos la mantequilla, amasando y echando el agua fría hasta que la masa se vuelva compacta.

Después extendemos la masa hasta crear una lámina que recortaremos poco a poco y creando círculos que más tarde se convertirán en ricas empanadas.