50 cosas que comer en Andalucía antes de morir
DeCarlos L.J,
torrijas
La torrija es un postre tradicional de Andalucía, que se ha extendido al resto de España, que se come durante la Cuaresma y Semana Santa. Está hecho con bañado en leche o vino, rebozado en huevo y frito a la sartén. Se sirve con ingredientes como azúcar, miel o melaza y canela.
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