Aperitivo delicioso ¡con la piel de la patata!
Redactor Rebañando,
preparación
- Pon el horno a calentar a 180 grados.
- Lava las patatas y pélalas dejando un poco de patata en la monda.
- Coge una fuente de horno y úntala con aceite de oliva.
- Acto seguido, pon las patatas en ella.
- Echa un chorro de aceite de oliva por encima de tal manera que queden pintadas.
- Después añade sal y las hierbas que hayas elegido.
- Mete la fuente en el horno. 10 minutos por un lado y 10 por el otro (tienes que darles la vuelta a las patatas).
- Pasado ese tiempo; sácalas del horno, déjalas enfriar y... ¡listo!
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.