© Sweet Peas And Saffron
Rollitos de primavera de fresa y espinaca
¿Quién dijo que los rollitos de primavera siempre tienen que estar rellenos de ingredientes asiáticos? La próxima vez que vayas a preparar estos rollitos, ¿por qué no los pruebas rellenos de fresa y espinaca? Para hacer este aperitivo, solo necesitas 6 ingredientes: espinaca, fresas, queso feta, pacanas, hojas de masa, y vinagre balsámico reducido. Simplemente envuelve todos los ingredientes en las hojas de masa, ¡eso es todo! Están listos en 10 minutos y no solo son fáciles de hacer, también son muy saludables porque cada rollito tiene media taza de frutas y vegetales, lo que te acerca a tu objetivo de comer saludable (y si este no es uno de tus objetivos, entonces igual vale la pena que los pruebes, ¡porque son riquísimos!).