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¿Alguna vez le has agregado frutas frescas a un sándwich de queso? Las fresas y el ruibarbo van muy bien con el queso crema, y si además sirves este sándwich con una ganache de chocolate, entonces se convierte en un lujurioso postre. Probablemente te lo quieras comer todo cuando lo hagas, pero ¡no olvides dejar algo para los demás! También puedes acompañarlo de crema batida o utilizar chocolate derretido en lugar de ganache.