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Rehoga una cebolla picada, agrega 250 gr de pechugas de pollo en cubitos y salpimienta. A continuación, añade 1 lata pequeña de champiñones escurridos. En la bandeja para lasañas, extiende un poco de salsa de tomate, una lámina de pasta, bechamel y la preparación de pollo (en este orden). Repite la operación y termina cubriendo de bechamel y queso rallado. Hornea durante 40 minutos a 180 ºC.