25 recetas que puedes hacer con una pechuga de pollo
Redactor Rebañando,
Quesadillas de pollo
Fríe una cebolla picada en una sartén acompañada de 2 pechugas de pollo en cuadritos. Añade 50 gr de espinacas frescas y 2 tomates también cortados en cuadritos. Deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos y condimenta. Agrega 1 lata pequeña de maíz y mezcla. Extiende 4 tortillas en una bandeja cubierta con papel de horno y reparte la preparación y un poco de cheddar rallado sobre ellas antes de plegarlas. Hornea 10 minutos a 180 ºC.
