25 Recetas fáciles que puedes hacer con una pechuga de pollo
Redactor Rebañando,
Pechugas de pollo enrolladas en guacamole
Para esta original receta, prepara el guacamole triturando dos aguacates maduros y añadiendo el zumo de medio limón, 10 gr de cilantro, 1 tomate cortado en cuadritos, 1/2 chile verde finamente picado y un poco de sal. Extiende la pechuga de pollo, añade 2 cucharadas soperas de guacamole y enrolla, cerrando con un palillo de dientes. Pásalo por huevo batido y pan rallado y hazlo en una sartén con mantequilla durante unos 10-15 minutos.
