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Repostería básica: 20 recetas que todo principiante debe conocer

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Rebañando

Hojaldre

El hojaldre es una de las técnicas más trabajosas de la pastelería, pero también una de las más útiles, ya que puedes preparar innumerables postres y platos saldos con esta masa.

Aquí te dejamos un link de una receta para preparar hojaldre rápido, explicado paso a paso:

http://www.rebanando.com/articulo-2565-como-hacer-masa-de-hojaldre-facil-y-rapida.htm