La guía definitiva para hacer las tortitas más suaves y esponjosas
Redactor Rebañando,
© The Al's Kitchen
Panqueques de garbanzo
Un rico tentempié para cualquier hora del día son estos panqueques a base de garbanzo. Mezcla 1 taza de harina de garbanzo con 1/2 taza de agua, 2 cdas de polvos para hornear, 1 diente de ajo picado finamente, 1 pimiento en cubitos, cebollín o cilantro fresco, 1 huevo grande, sal y pimienta al gusto. Cocina 5 minutos de cada lado y sirve con una salsa picante, verduras frescas, carne, hummus o tzatziki.
