La guía definitiva para hacer las tortitas más suaves y esponjosas
Redactor Rebañando,
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Okonomiyaki, los panqueques japoneses
El okonomiyaki es un sabroso platillo rápido japonés, que se conoce en el resto del mundo como panqueques o pizza japoneses. Aunque puedes prepararlos con cualquier ingrediente salado de tu agrado, te recomendamos esta receta: 1 taza de harina, 1 cdta de polvos para hornear, 1/2 cdta de sal, 1/2 de azúcar, 4 huevos, 1 taza de pan rallado, carne de cerdo, repollo, cebollín y algas secas al gusto. Prepara la salsa para servir mezclando 2 cdas de salsa de ostión con 1 de ketchup y 1 de salsa worcestershire.
