La guía definitiva para hacer las tortitas más suaves y esponjosas
Redactor Rebañando,
© Closet Cooking
Boxty (panqueques irlandeses) con champiñones en salsa de Guiness
¿Quién dijo que las tortitas no son una comida consistente? Al menos lo son para los irlandeses, que preparan unos deliciosos panqueques de papa, acompañándolos con carne, huevos, salchicha, o con champiñones en salsa de cerveza Guinness, que logras cocinando a fuego bajo 150 ml de dicha cerveza con 2 cdas de maizena, 2 cdas de azúcar, un toque de mostaza de Dijon y un poco de salsa Worcestershire.
