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50 cosas que comer en Andalucía antes de morir

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Rebañando
Torrijas 35/49

© Getty Images

Torrijas

La torrija es un postre tradicional de Andalucía, que se ha extendido al resto de España, que se come durante la Cuaresma y Semana Santa. Está hecho con bañado en leche o vino, rebozado en huevo y frito a la sartén. Se sirve con ingredientes como azúcar, miel o melaza y canela. 


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