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Rollitos de crêpes, zanahoria y wasabi, un aperitivo fácil y rapidísimo

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Rebañando

1. Hacemos un hummus de guisantes

En un cuenco, vamos a ir aplastando con una cuchara o un tenedor los guisantes, que previamente hayamos colado para retirarles el líquido de la lata.

 

Después, sazonamos nuestro hummus con zumo de lima, sal, pimienta y un poquito de aceite de oliva.