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¡No tires los restos de patatas fritas! Te damos 5 recetas

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Tortilla de patata

Un clásico de la comida española. Fácil, rápida, económica y deliciosa, la tortilla de patata es una excelente opción como plato o entrada. En una sartén con aceite agrega cebolla finamente picada. Mientras tanto, en un tazón mezcla 5 huevos con sal, pimienta y un chorrito de agua para que se esponje, después agrega las patatas fritas. Vierte la mezcla en la sartén y espera a que los bordes estén dorados y el centro no se mueva. Con ayuda de un plato voltea la tortilla y deja dorar aproximadamente 5 minutos.