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15 recetas de desayunos que puedes preparar la noche anterior

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© Simply Recipes

Omelette de verduras al horno

Una opción saludable y fácil de preparar. En un tazón bate 6 huevos con un chorrito de leche, salpimienta y agrega las verduras de tu elección. Puedes darle más sabor con queso rallado, jamón, tocino o salmón ahumado. Cocina en el horno a 180ºC durante 20 minutos o hasta que insertes un cuchillo y salga limpio. Puedes cortarlo en cuadros grandes y conservarlos refrigerados o congelados.