4 Suculentas tartas hechas con tus golosinas preferidas
tarta de snickers
Ingredientes:
- 4 capas de bizcocho. Encuentra la receta >>> AQUÍ <<<
- 15 Mini Snickers picados
Para la crema de cacahuate
- 1/2 de taza de fécula de maíz
- 1 taza de azúcar
- 1 l de leche
- 3/4 de taza de chocolate oscuro picado
- 3/4 de taza de mantequilla de cacahuate
Para el caramelo
- 1 taza de azúcar
- 6 cucharadas de agua
- 4 cucharadas de mantequilla
- 50g de crema
Procedimiento
Pon la leche en una cacerola junto con el azúcar y la fécula y caliéntala a fuego medio hasta que espese. Cuando espese, retírala del calor y añade el chocolate y la mantequilla y mezcla perfectamente.
Para el caramelo, pon la mantequilla a derretir en una cacerola, añade el azúcar y mezcla. Añade el agua y cuando se forme el caramelo, retira del fuego y añade la crema. Mezcla perfectamente.
Para armar la tarta, cubre un molde con plástico para alimentos y coloca una capa de bizcocho, luego una de crema, una de snickers y luego una de caramelo.
Repite hasta llenar el molde y mételo al refrigerador por 3 horas.
Pasado este tiempo, sácalo y desmolda. Quita el plástico y baña el pastel con un ganache de chocolate. ¡Puedes añadir más Snickers en trozos!
