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Tienes que probar nuestra cremosa ensalada de taco con pasta

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Rebañando

ingredientes

  • 1/2 kg de carne molida de res (puedes optar por una versión sin carne, sustituyéndola por frijoles negros)
  • 1/2 kg de pasta como fusilli o penne
  • 1 pimiento verde
  • 300 g de tomate cherry, partidos por mitad
  • 300 g de queso rallado
  • 1 lechuga iceberg pequeña
  • 1 cebolla morada
  • 1 puñado de cilantro fresco
  • aguacate (opcional)
  • 1 cda de pimentón
  • 1 bolsa mediana de Doritos
  • 1 1/2 taza de aderezo cremoso tipo francés o ranch (opcional)