Deliciosas caracolas de pasta rellenas de carne y bechamel
Redactor Rebañando,
Ingredientes
- 1 paquete de lumaconi (pasta de caracolas), contar aprox. 4 por persona
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 400 g de carne molida (res o cerdo)
- 90 g de tocino finamente picado
- 1 taza de puré de tomate
- salsa bechamel preparada (o 1 1/2 tazas de leche, 100 g de mantequilla y 3 cdas de maizena)
- 2 tazas de queso rallado
- perejil fresco para decorar
