¿Qué esperas para probar nuestro pastel de patata ligero con jamón y queso?

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Preparación

Continua alternando capas de patata, jamón y queso hasta terminar con una de patata. En un tazón mezcla el huevo con la leche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Vierte la preparación sobre el pastel de patata, termina espolvoreando un poco más de queso. Hornea durante 30 minutos, o hasta que el pastel esté suave y doradito por encima. Decora con pimentón en polvo y perejil fresco finamente picado. Sirve bien caliente.