Tarta de requesón con mermelada de fresas

Esta receta es una evolución en las conocidas y mil veces copiadas tartas de queso. Ésta en concreto, con la convinación de ingredientes y la manera de horneado adquiere una textura suave y deliciosa. Es una receta para ocasiones especiales, ya que la elaboración lleva algo de tiempo, pero os aseguro que merece la pena. Yo la rescaté de internet y la modifiqué un poco, espero que os guste el resultado