Escalopines de lomo en salsa

Esta receta os va a gustar mucho si la hacéis ya que el resultado es una salsa muy sabrosa; nada pesada ya que no lleva harina, por lo que resulta muy ligera suave y cremosa. Y una carne que se deshace en la boca de tierna, queda un plato de lujo y como podéis ver no es nada de complicada se hacer en menos que se tarda en explicarla, ya la tenemos hecha.
Ya sea para la hora del almuerzo o para una cena esta receta es perfecta y el éxito está asegurado.
Espero que os guste, como poco, la mitad que ha gustado en mi casa.