Lentejas con tomate
De dpazost
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Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- 1 patata mediana
- 2 tomates grandes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 bote de lentejas cocidas
- 1 vaso de zumo de tomate
- 2 vasos de caldo (natural o preparado con medio cubito disuelto en la misma cantidad de agua caliente)
- 1 cucharadita rasa de tomillo
- 1 cucharadita rasa de romero
- sal
- pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Paso 1: Pelar y trocear las cebollas y los tomates..
Paso 2: Dorar las cebollas en una cazuela con el aceite.
Paso 3: Añadir el resto de ingredientes. Tapar y dejar cocer 25 minutos.
Paso 4: Rectificar de sal y de las hiervas al gusto.
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