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Arroz con leche

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Arroz con leche 0 foto

Ingredientes

  • 1 taza de arroz de grano redondo
  • 4 tazas de leche
  • 250 g de azúcar
  • la peladura de 1 limón
  • canela

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Paso 1: En una cazuela, verter el arroz, cubrirlo con agua y cocerlo a fuego lento hasta que se consuma el agua.

Paso 2: Verter la leche caliente, la piel del limón y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.

Paso 3: Añadir el azúcar, sin dejar de remover y retirar del fuego.

Paso 4: Retirar la peladura de limón y verter en el o los recipientes en que se quiera servir. Refrigerar y espolvorear la canela antes de servir.

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