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Ingredientes
- 1 cucharada de cacao
- 150 gr. de harina de trigo
- 50 gr. de azúcar en polvo
- 110 gr. de harina de maíz
- 50 gr. de pepitas de chocolate
- 220 gr. de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de café
Preparación
Paso 1
Colocar en un recipiente el cacao, la harina de maíz, la harina de trigo y mezclar.
Paso 2
En otro recipiente colocar el azúcar junto con la mantequilla y batir. Luego añadir el extracto de café y las pepitas de chocolate y mezclar muy bien hasta lograr una preparación homogénea.
Paso 3
Hacer bolitas con la preparación y colocarlas en una placa engrasada.
Paso 4
Llevar a horno a 180° durante unos 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar las galletas.