Masa base para pizza
De Elena
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Ingredientes
- - 400 gramos de harina
- - 200 gramos de agua
- - 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- - 10 gramos de levadura prensada
- - 2 cucharadas pequeñas de sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Hacemos un volcán con la harina y en su interior incorporamos los ingredientes, mezclamos poco a poco, recogiendo la harina de la base para añadirla despacio en el interior, así hasta completar una masa homogénea, que debemos amasar continuamente.
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