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Ingredientes
- INGREDIENTES:
- - 800 gr. de sandía
- - 1/2 kg. de tomate maduro
- - 40 gr. de pimiento verde
- - 30 gr. de cebolla
- - 1 diente de ajo pequeño
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 2 cucharadas de vinagre de vino
- - sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pelar y partir los tomates y colocarlos en un bol junto con el pimiento verde, la cebolla y el ajo cortado todo en trozos.
Paso 2
Batirlo todo muy bien hasta que quede fino e ir añadiendo la sandía en trozos y limpia de pepitas. Batimos todo de nuevo otra vez.
Paso 3
Una vez batido añadimos el aceite, la sal y el vinagre al gusto.
Paso 4
Una vez aliñado, reservamos en el frigorífico y servimos muy frío.
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