- Media
- Medio
Ingredientes
- - 200 gramos Galletas maría
- - 220 ml Nata
- - 220 gr Queso cremoso
- - 100 gr Mantequilla
- - 3 laminas Gelatina
- - Mermelada de sabor
- - Azúcar
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Preparación
Paso 1
Para empezar hay que triturar todas las galletas. Cuando tengas las galletas trituradas, pásalas a un bol y las mezclas con la mantequilla derretida.
Paso 2
Extendemos toda esta pasta de galletas y mantequillas por la base del molde. Intenta que esté bien compacta y extendida, pues será la base de nuestra Tarta de Queso. A su vez, tenemos que poner la gelatina en un vaso grande con agua para que se vaya hidratando.
Paso 3
A continuación echamos la nata líquida en un bol de tamaño apropiado. Le añadimos la gelatina una vez esté hidratada y mezclamos ambas. Echamos esta mezcla al vaso de la batidora y le agregamos el queso cremoso y el azúcar. Lo batimos muy bien y vertemos esta masa sobre la base que tenemos ya en el molde.
Paso 4
Guarda el molde en la nevera al menos un par de horas para que cuaje totalmente la tarta. Cuando observes que ya ha cuajado, puedes sacarla y decorarla con mermelada por encima del sabor que prefieras.