- Media
- 40 minutos
- Medio
Ingredientes
- 300 gr de chocolate para postres
- 100 gr de nueces peladas
- 75 gr de harina
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- azúcar avainillado
- .
Preparación
Paso 1
Pon en un bol la harina, la sal y el bicarbonato y mezcla bien. Reserva.
Paso 2
Pon en un cazo a fuego suave la mantequilla, el agua y el azúcar. Remueve despacio hasta que esté completamente derretido.
Paso 3
Retira el cazo del fuego y añade la mitad del chocolate troceado (150 gr) y el azúcar avainillado. Remueve con unas varillas hasta que se derrita el chocolate.
Paso 4
Añade los huevos de uno en uno y remueve hasta tener una masa homogénea. Añade la mezcla de harina y bicarbonato al chocolate poco a poco, sin dejar de remover con las varillas.
Paso 5
Por último, añade el resto del chocolate (150 gr) y las nueces picadas y mezcla bien.Pon la masa en un molde rectangular previamente untado con mantequilla y harina. Hornea en el horno precalentado a 150ºC durante 40 minutos.