- 8
- Fácil
- 30 minutos
- Medio
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Ingredientes
- - 150 gr de chocolate Nestlé Postres Blanco
- - 500 gr de nata liquida para montar
- - 250 gr de queso tipo crema (tipo para untar)
- - 1 paquete de galletas (tipo maría)
- - 1 sobre y medio de cuajada
- - 150 gr de azúcar
- - 250 gr de leche entera
- - Caramelo para decorar
Preparación
Paso 1
Primero preparamos nuestro molde redondo poniendo un film transparente en todo el molde que sobre algo por arriba.
Paso 2
Rellenamos con las galletas todo el molde, que no quede ningún hueco.
Paso 3
Poner en una cacerola la nata, queso, leche y el azúcar hasta que hierva.
Paso 4
Después añadimos el chocolate y removemos hasta que se derrita. Por último, añadimos la cuajada y removemos varios minutos.
Paso 5
Vertemos sobre el molde. Dejamos enfriar y sin mover, metemos en el frigorífico unas horas en la nevera hasta que cuaje, mejor toda la noche.
Paso 6
Servir y adornar con caramelo.