Flan de chocolate blanco
De Elena
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
0 foto
Ingredientes
- 180 g (1 tableta) Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
- 6 huevos
- 1 bote peq (370 g) de Leche Condensada LA LECHERA
- azúcar para caramelizar la flanera
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 1/2 l. agua y chocolate troceado y calentar, removiendo continuamente, hasta que se disuelva el chocolate.
Paso 2
Batir los huevos y verter la crema de chocolate caliente, poco a poco y removiendo.
Paso 3
Pasarlo por un colador y verterlo en una flanera alargada, previamente caramelizada.
Paso 4
Cocer en el horno a 150º, al baño maría, hasta que cuaje el flan (40-45 min.)
Comenta esta receta