Sandias falsa

Paso 1

Vaciar el interior del limón dejando sólo la cáscara. Os podéis ayudar con la punta de un cuchillo y una cuchara.
Para preparar el sorbete de frambuesa pasar las frambuesas por la batidora hasta reducir a puré.
En un cazo poner el azúcar con el agua a calentar y dejar cocer hasta que tenga consistencia de almíbar. Dejarlo enfriar y entonces mezclarlo con el zumo de una naranja y el puré de frambuesas.
Ponemos la mezcla en el congelador y removemos cada cierto tiempo para evitar que se convierta en un bloque congelado.
Poner un poco de sorbete de frambuesa en la cáscara de limón y llevar hasta el borde, dejándolo lo más liso posible.
Añadir una mini chips de chocolate en la parte superior para parecerse a las semillas