Bollo de limón

De

Receta portuguesa

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 yogures de limón
  • 4 vasos de harina
  • 2 vasos y medio de azúcar
  • zumo de 1 limón
  • ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar. Añadir los yogures y batir. Añadir el zumo y la ralladura de limón y seguir batiendo hasta añadir la harina mezclada con la levadura.

Paso 2

Verter en un molde untado con mantequilla.

Paso 3

Hornear a 170º durante 30' aprox.