Bizcocho de coco
De marsuafri
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Ingredientes
- - 1 yogur de coco
- - 1 vaso de coco rallado
- - 2 vasos de harina
- - 3 vasos de azúcar
- - 1 vaso de aceite de girasol
- - 4 huevos
- - 1 sobre de levadura
- - 1 cucharadita de mantequilla
- (Las medidas son del vaso del yogur)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un recipiente añadimos todos los ingredientes. A continuación los mezclamos con la batidora, hasta que desaparezcan todos los grumos y quede una masa homogénea.
Paso 2
Embadurnamos el molde con mantequilla, y vertemos la masa en él.
Paso 3
Introducimos el molde en el horno, previamente calentado, y lo dejamos 40 minutos aproximadamamente a 180ºC.
Paso 4
Cuando lo saquemos del horno, debemos esperar a que se enfríe un poco para poder desmoldar el bizcocho sin que rompa.
Paso 5
Una vez horneado, podemos decorar la superficie con coco rallado.
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