Bizcocho de chocolate
De richey
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Ingredientes
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharilla de vainilla
- 2 huevos
- 150 gramos de harina
- 1 cucharilla de levadura
- 1/2 decilitro de leche templada
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se baten la mantequilla y el azúcar y se añaden el cacao y la vainilla. Se añaden la harina y la levadura mezclados, así como la leche.
Paso 2
Se cuece en un molde en el horno a fuego medio. Se adorna con azúcar glace y con canela.
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
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