BIZCOCHO DE AZÚCAR MORENO
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Ingredientes
- - 3 huevos
- - 1 yogur (del sabor que prefieras)
- - Harina (3 medidas de yogur)
- - Azúcar moreno (2 medidas de yogur)
- - Aceite de oliva (1 medida de yogur)
- - 1 sobre de levadura (si la harina lleva levadura, no hace falta)
- - Margarina para untar el molde
- - Ralladura de limón si el yogur es de limón o esencia
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se baten los huevos y se le añade el yogur y la ralladura o esencia.
Paso 2
Se remueve todo y, teniendo como base la referencia del yogur, se le agrega el azúcar, la levadura, la harina tamizada y el aceite de oliva. Sin dejar de batir para que no queden grumos.
Paso 3
Una vez esté la mezcla lista, se unta el molde en mantequilla o aceite.
Paso 4
Se vierte la mezcla en el molde y, con el horno precalentado, se hornea a 180ºC. durante 40 minutos.
Para desmoldar se deja enfriar.
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