- 6
- Media
- 30 minutos
- 15 minutos
- 10 minutos
- Medio
0/5
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Ingredientes
- 1 pollo.
- 200 gr. de jamón.
- media cebolla.
- tres pimientos del piquillo.
- un ajo.
- 2 tomates.
- 100 gr. de tomate frito.
Preparación
Paso 1
Sazonar los pollos con sal y pimienta.
Poner el aceite en una cacerola y freír el ajo, retirar una vez frito.
A continuación echar los trozos de pollo y la cebolla picadita, tapar y rehogar despacio. Cuando haya tomado color añadir los pimientos troceados, el jamón cortado en trocitos y los tomates troceados.
Mezclar todo bien y añadir el tomate frito. Tapar y dejar hasta que el pollo este tierno a fuego muy bajo.
Acompañar de unas patatas fritas, o asadas, de una ensalada, de unas verduras, como mas te guste y listo!!! buen provecho!!!!!!