Tarta de tres chocolates
De Recet@s
1 foto
Ingredientes
- - 150 g de chocolate negro
- - 150 g de chocolate con leche
- - 150 g de chocolate blanco
- - 750 ml de leche
- - 750 ml de nata
- - 3 sobres de cuajada
- Para la base:
- - 200 g de galletas trituradas
- - 80 g de mantequilla
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un molde desmontable forrar la base con la galleta y la mantequilla, aplastar bien e introducir en la nevera.
Paso 2
Para la primera capa de chocolate negro ponemos a cocer en una cazuela 250 ml de leche, 250 ml de nata y los 150 g de chocolate negro troceado. Previamente habremos deshecho un sobre de cuajada en los 250 ml de leche. Remover hasta que la mezcla hierva y volcar sobre la galleta con cuidado. Repetir la misma operación con el chocolate con leche y por último con el chocolate blanco.
Paso 3
Guardar en la nevera y al día siguiente decorar.
Entre capa y capa de chocolate introducir la tarta en la nevera.
Volcar la segunda y última capa de chocolate poniendo una cuchara al revés para que caiga más despacio.
Comenta esta receta