- Fácil
- 10 minutos
- 60 minutos
- Medio
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Ingredientes
- - 800 g harina aproximadamente
- - 4 huevos
- - 1 vaso de aceite
- - 1 vaso de azúcar
- - 1 sobre y medio de levadura
- - 50 ml anís
- - ralladura de limón
Preparación
Paso 1
Freír aníses en el aceite, colar y dejar enfriar.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar, echar el aceite, la ralladura de limón, el anís y la harina tamizada con la levadura. Mover bien hasta que la masa se despegue de las paredes.
Paso 3
Dejar reposar la masa en la nevera por lo menos una hora.
Paso 4
Freír en una sartén honda con mucha aceite a temperatura suave.