- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- 20 minutos
- Económico
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Ingredientes
- - 200 gramos de coco rallado
- - 150 gramos de azúcar
- - 2 huevos
- - Ralladura de limón
Preparación
Paso 1
Mezclar el coco con el azúcar y la ralladura de limón.
Batir los huevos y mezclar hasta que este todo bien unido , se deja reposar 20 minutos para que el coco se hidrate.
Paso 2
Poner en una manga pastelera con boquilla rizada y hacer montoncitos pequeños en la bandeja de horno y hornear unos 10 a 15 minutos hasta que se doren no se dejan mucho rato .
Es muy importante que el horno esté bien precalentado a 180º