- 6
- Fácil
- 10 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 3 huevos
- Aceite
- 500 gr de harina
- leche
- Sal
Preparación
Paso 1
En primer lugar se baten los huevos muy bien batidos, se le incorpora la leche, sal y la harina, se va mezclando muy bien con un batidor hasta que quede una masa muy homogénea
Después se pone aceite en una sartén al fuego y a temperatura media se van echando cucharadas de la masa, que van tomando formas redondeadas como buñuelos y cuando éstas se doren se sacan, dejándoles escurrir el aceite sobrante.
Modo de presentación se rocían con miel templada por encima y están listos para comerse.
Otro modo es según salen se parten al medio y se le mete matanza,
otro modo migados en leche,
etc.….