Migas hurdanas
De javiera
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Ingredientes
- 2 barras de pan troceado
- 300 g de tocino
- 5 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal
- Aceite
- 1 vaso de agua
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una sartén con aceite se rehoga el tocino picadito, una vez rehogado incorporar el pimiento, añadir el ajo, una vez rehogado añadir el pimentón, incorporar el pan y rehogar unos instantes todo, agregar el agua, sazonar y remover el tiempo que sea necesario hasta que las migas estén blandas.
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