COCA DE VERDURAS
De Mari@n
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Ingredientes
- - 50 ml de aceite
- - 100 ml de agua
- - 50 gramos de manteca de cerdo
- - 20 gramos de levadura de pan
- - 300 gramos de harina
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 95minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
El agua tiene que estar tibia para deshacer la levadura ponemos el aceite y la manteca derritida, la harina poco a poco y la sal.
Paso 2
Amasar bien y dejar que duplique su tamaño.
Paso 3
Pochar en una sarten cebolla, pimiento y calabacin todo picadito solo freir un poco se termina de hacer en el horno.
Paso 4
Dejar enfriar las verduras.
Paso 5
Estirar la masa pero no mucho ha de quedar gorda, poner encima las verduras un poco de tomate y si se quiere espolvorear de queso rallado
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