BOLLO MAIMÓN

De

  • Fácil
  • 45 minutos
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 4 huevos
  • - 200 gramos de almidón
  • - 200 gramos de azúcar
  • - 1/2 sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Batir las yemas con el azúcar hasta que doblen el tamaño.

Paso 2

Añadir el almidón tamizado con la levadura.

Paso 3

Montar las claras a punto de nieve y añadir con cuidado.

Paso 4

Hornear a 180º, una vez frio se espolvorea de azúcar glass