Bizcocho de chocolate
De richey
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Ingredientes
- 3 huevos
- Un sobrecito de levadura
- 300 gramos de harina
- sal
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de cacao en polvo
- 100 gramos de mantequilla
- Un vaso de leche
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes, comenzando por la harina, los huevos y la mantequilla.
Paso 2
Engrasar el molde del bizcocho y llenarlo con la mezcla.
Paso 3
Hacer a horno medio, previamente precalentado, durante media hora. Se desmolda frío.
Se puede decorar con chocolate fundido.
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
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