LANGOSTINOS EN GABARDINA

  • 12
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 12 langostinos frescos,
  • 130 ml. gaseosa,
  • 90 g. harina,
  • 1/2 cucharadita de las de café de levadura
  • una pizca de sal
  • colorante.

Preparación

Paso 1

En un bol ponemos la gaseosa, añadimos algo de harina,la levadura y el colorante. Con un tenedor vamos mezclando

Paso 2

Terminamos de incorporar el resto de la harina. Tiene que quedar una masa espesa.

Paso 3

Pelamos los langostinos dejándoles la punta de la cola, los rebozamos y freímos en abundante aceite caliente.