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Ingredientes
- 12 langostinos frescos,
- 130 ml. gaseosa,
- 90 g. harina,
- 1/2 cucharadita de las de café de levadura
- una pizca de sal
- colorante.
Preparación
Paso 1
En un bol ponemos la gaseosa, añadimos algo de harina,la levadura y el colorante. Con un tenedor vamos mezclando
Paso 2
Terminamos de incorporar el resto de la harina. Tiene que quedar una masa espesa.
Paso 3
Pelamos los langostinos dejándoles la punta de la cola, los rebozamos y freímos en abundante aceite caliente.