- 6
- Fácil
- 40 minutos
- Medio
Ingredientes
- 50 gr. de mantequilla
- 140 gr. de chocolate negro
- 4 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 120 gr. de harina
- 125 gr. de nueces
Preparación
Paso 1
Encendemos el horno, a 180ºC.
Derretimos la mantequilla, yo lo hice al baño maría, puse la mantequilla y cuando estuvo derretida metí el chocolate, hasta conseguir que esté líquido. Y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar, sin que doblen su volumen. No queremos demasiado aire en la masa.
Agregamos la mezcla de mantequilla y chocolate y mezclamos.
Y por último añadimos la harina junto con las nueces troceadas al gusto. A mi me gusta encontrarme trocitos. Y simplemente lo mezclamos con una espátula.
Ponemos la masa en un molde rectangular o cuadrado, que yo previamente cubro con papel vegetal y lo metemos al horno durante 25 minutos, a 180º.
Para que quede con este grosor perfecto uso un molde rectangular 34x24 cm